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昆明老字号变迁记:坚守传承 从“失传”到走向世界

2018-12-07 09:14:32 来源: 掌上春城
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云子虽小、却能为国争光”,云子是围棋文化的载体,每一枚云子的背后都折射出着中华民族的智慧以及深厚的文化底蕴,被誉为“国宝云子”“高原明珠”。四十几年来,云南围棋厂荣获了无数荣誉,已形成古典和现代两大围棋配方工艺,拥有六大产品系列近40多个产品,多元化的产品结构和不断提升的生产效率,是其长效发展的原因。为探索传统云子制作工艺背后的故事,记者独家专访云南云子企业发展有限公司董事长罗玲,聆听、分享历史变迁中——云子那些事。

记者:云子是何时被认定为老字号的,失传多年云子是如何恢复生产甚至打响品牌的?

罗玲:云子,在元明清时即被皇家宫廷,高僧名士为珍品的棋子,其制作技艺在解放前已失传。

上世纪七十年代中期,在云南省政府、云南省轻工厅和云南省体委的大力支持下,通过对几颗残存的老窑棋子进行了成分分析,并查阅大量的历史典籍和反复的摸索试制,终于在1974年成功复原了云南围棋子的生产配方工艺,试制出第一批质量完善的棋子,使失传数十年的云子得以问世。

从上世纪七十年代起,云子人汲取围棋国粹中的精华和传统制棋技艺的工匠精神,使云子围棋这项技术光耀棋坛,随之便声名鹊起且历久不衰。如今,云子在几代人的精心打磨下,白子晶莹似玉,黑子乌黑透碧,泛出碧玉之泽,如清潭秋水,或是融入了做棋人的心性,透着一种沉静、儒雅之美。

2009年云子入选中华人民共和国建国60周年的国礼;同年,经云南省政府批准,“云子”及其制作工艺被列入云南省第二批非物质文化遗产名录;2016年云子被认定为“昆明老字号”;今年云子被认定为国家生态原产地产品。

记者:说起云南围棋厂云子很多人都对并不陌生,云子在我国、于世界到底处于什么位置呢?

罗玲:云子是陶冶情操,修身养性的珍品。云子肩负着传承文化,促进友谊的特别使命多次作为国礼赠与国宾,在国内外重大交流中作出了积极贡献。方毅副总理赞誉“云子虽小、却能为国争光”;世界围棋泰斗吴清源、原中国棋协主席陈祖德、王汝南和聂卫平、马晓春、常昊、古力等著名棋手,以及国外著名棋手也都给于云子高度赞誉。

云子不仅在国内、国际重大赛事用作比赛用棋,还广泛流行于民间,云、云字品牌在围棋界已具备了广泛的知名度和品牌号召力。在围棋界,拥有一副“云子”已经成为晋升高级棋手的身份象征。

同时,云子也成为人们馈赠亲友的高雅礼品。目前云子己成为中国国棋的第一品牌,产品销售网络已覆盖全国20多个省市,并出口到欧洲、北美和东南亚等多个国家。 产品40多年来一直保持省、部优及“著名商标”、“知名品牌”、“名牌产品”、“国家生态原产地”称号,被国家体委及中国棋院指定为全国比赛用棋,多次荣获全国优秀旅游纪念品奖、包装奖等数十种荣誉。

记者:在改革开放40年的市场变革中,云子经历了怎样的变迁屹立不倒?

罗玲:回顾云子的四十余年来发展历程,从1974年成功复原云南围棋子的生产配方工艺,到2017年产量从2012年的8万套增加达18万套;从1989年B型(现代型)云子和C型双面凸云子的配方工艺 研发到2018年研发无铅无钡环保生态型云子;从2014年以主要起草单位牵头制定国家《围棋行业标准》QB/T4756-2014;再到2018全面铺开电商直购业务销往全国并创下销售额翻番佳绩……

这些成绩的背后是云子在坚守传承百年云子愿景、稳健前行基础上,在产品创新、营销突破上的持续化和常态化,也是让云子在历经失传、恢复后依然屹立不倒,不断壮大的原因。

在改革开放40年的市场变革中,云南围棋厂秉承以“传承国粹匠心制棋誉满中华名扬世界”的工匠技艺和品牌理念打造一颗颗有生命的棋子。始终坚持以品质创牌的核心理念,把产品品质的控制贯穿在云子制作工艺的11道工序中。

目前云子成为国内屈指的高级实用器材,是第二季人机大战、61届欧洲围棋大会、两届中国围棋大会和中国女子围棋甲级联赛指定用棋。

记者:云南围棋厂如何发展云子,又是怎样结合时代的发展进行创新的呢?

罗玲:从发展的角度来说要从三个角度来看,一是管理,在坚守传统制作工艺、保证产品品质的基础上,云子产品的现代化步伐从未停止。2018年围棋厂通过国家知识产权管理体系等认证,对从原料进厂、产品研发、成品销售到售后服务全过程的等重要要素进行控制,形成了成熟的、行之有效的知识产权管理体系,使产品出厂合格率一直保持在100%。

创新方面,围棋厂通过申请知识产权,实施科技项目保护研发成果,持续提升企业自主创新能力。在坚守传统的基础上,云南围棋厂又不断创新。近年来,先后研发了3个保密配方,目前,云南围棋厂已形成古典和现代两大围棋配方工艺,拥有六大产品系列近40多个产品,多元化的产品结构和不断提升的生产效率,为企业开拓市场打下了坚实基础,现拥有专利申请22项,其中2项发明专利、10项实用新型专利、10项外观专利;为增加企业无形资产,共申请11个商标。

此外,围棋厂也跟随时代发展运营新模式,线上线下整合营销资源,线上在京东、淘宝、天猫设立直营品牌旗舰店,线下实行经销商分级管理制度,并建立渠道销售网络。企业一直坚持用高质量的名牌产品走市场化开发的道路,现已初步建立一个运转有序的流通渠道,产品覆盖全国各地。

记者:大家对云子的工艺都非常感兴趣,请您和“云子粉”谈一下它的优势以及发展前景。

罗玲:云子的工艺很讲究,精选于云南特有的玛瑙石、紫英石等数十种天然矿物原料,经高温熔融合而炼之,手工点滴成棋。云子质地细腻玉润,色泽晶莹柔和。

它的特点是坚而不脆,沉而不滑。古朴浑厚,手感舒适,冬暖夏凉。黑白云子各有特点:白子温润如玉,柔而不透,微有淡黄之色;黑子“仰视若碧玉,俯视若点漆”,漆黑润泽,对光照射条件下呈现晶莹透绿光的特征。与常见的塑料围棋、玻璃围棋和陶瓷围棋相比,云子工艺精巧、大小规则,视觉感受、落盘声音和手感上有着天壤之别。

至于发展,随着围棋人口基数整体增加,人工智能及云子围棋进校园、进社区和进消防等活动的开展,让围棋文化得到更广泛传播,受众人数增加,云子具有十分广阔的市场开发潜力。在发展中也将实施品牌战略,进一步打造和提升云子品牌,释放品牌效能;实施生产运营战略,投资扩建新厂增加扩大产能,采用标准化生产流程建设推进产品规格细化;并构建云子棋院商业模式,形成集线上线下教学培训、云子产品销售、专业赛事举办、文化交流传播的聚合性产业生态圈。

围棋的故乡在中国,中国最好的围棋产自云南。云子作为云南走向世界的一个文化、体育品牌对推动云南围棋棋业发展,提高云南知名度、美誉度和影响力起到不可估量的作用。

王涵 本文来源:掌上春城 责任编辑:王涵
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